自慢のお肉と素材を生かした贅沢な品々。
黒毛和牛のステーキや季節のパスタ、お酒と合わせて気軽に楽しめるアラカルトまで。
多彩なラインナップをご用意しております。
黒毛和牛のステーキや季節のパスタ、お酒と合わせて気軽に楽しめるアラカルトまで。
多彩なラインナップをご用意しております。
ランチセット
うかい特選牛サーロインステーキセット
[セット内容 スープ サラダ メイン パン グリッシーニ]
うかいが厳選した極上和牛のとろける美味しさを堪能する一品。外は香ばしく中はしっとりと焼き上げ、肉本来の味わいを十分に引き出しました。
6,600円
うかいが厳選した極上和牛のとろける美味しさを堪能する一品。外は香ばしく中はしっとりと焼き上げ、肉本来の味わいを十分に引き出しました。
バベットステーキセット
[セット内容 スープ サラダ メイン パン グリッシーニ]
ほどよく脂の乗ったカナダ産ハラミ肉を使用した、フランスの国民食・バベットステーキ。香り高いパセリバターが、肉の風味をさらに格別なものに。
4,400円
ほどよく脂の乗ったカナダ産ハラミ肉を使用した、フランスの国民食・バベットステーキ。香り高いパセリバターが、肉の風味をさらに格別なものに。
イベリコ豚のグリルセット
[セット内容 スープ サラダ メイン パン グリッシーニ]
芳醇な風味が特徴のスペイン産イベリコ豚を使用。赤身と脂身のバランスがとれた肩ロース肉の旨味を存分にお楽しみください。
3,850円
芳醇な風味が特徴のスペイン産イベリコ豚を使用。赤身と脂身のバランスがとれた肩ロース肉の旨味を存分にお楽しみください。
グリルチキンセット
[セット内容 スープ サラダ メイン パン グリッシーニ]
やわらかな肉質の国産若鶏を使用。彩り豊かな野菜と共にグリルでこんがりとジューシーに焼き上げた、味わい深い一皿です。
3,300円
やわらかな肉質の国産若鶏を使用。彩り豊かな野菜と共にグリルでこんがりとジューシーに焼き上げた、味わい深い一皿です。
海老のレモンパスタセット
[セット内容 スープ メイン パン グリッシーニ]
爽やかでコク豊かなレモンバターソースに、甘みのある海老ともっちり生麺を絡めました。仕上げにハーブとチーズをトッピングした、香り高い夏の一皿。
2,200円
爽やかでコク豊かなレモンバターソースに、甘みのある海老ともっちり生麺を絡めました。仕上げにハーブとチーズをトッピングした、香り高い夏の一皿。
うかい特選牛ボロネーゼセット
[スープ メイン パン グリッシーニ]
鉄板料理「うかい亭」特選牛のさまざまな部位から旨味を引き出した自家製ラグーソースを使用。肉本来の力強さを味わえる一品です。
2,200円
鉄板料理「うかい亭」特選牛のさまざまな部位から旨味を引き出した自家製ラグーソースを使用。肉本来の力強さを味わえる一品です。
釜揚げシラストマトパスタセット
[セット内容 スープ メイン パン グリッシーニ]
香味野菜とトマトの旨味が凝縮した自家製トマトソースをもっちり生麺に絡め、ふんわり柔らかなシラスをたっぷりと乗せました。
2,200円
香味野菜とトマトの旨味が凝縮した自家製トマトソースをもっちり生麺に絡め、ふんわり柔らかなシラスをたっぷりと乗せました。
うかい特選牛ローストビーフサンドセット
[セット内容 スープ メイン グリッシーニ]
上質な国産黒毛和牛を低温でしっとり焼き上げ、彩り豊かな野菜と共に厚切りのライ麦パンにサンドした一品。
2,200円
上質な国産黒毛和牛を低温でしっとり焼き上げ、彩り豊かな野菜と共に厚切りのライ麦パンにサンドした一品。
生ハムと旬果実のシーザーサラダセット
[セット内容 スープ メイン パン グリッシーニ]
フレッシュチーズを使った濃厚なドレッシングの味わいを、生ハムの塩味と旬の果実の甘味が引き立てます。
2,200円
フレッシュチーズを使った濃厚なドレッシングの味わいを、生ハムの塩味と旬の果実の甘味が引き立てます。
アラカルト
モッツァレラブッラータチーズカプレーゼ
2,200円
割ると中から生クリームとモッツァレラチーズが溢れ出る、イタリア発祥のフレッシュチーズ。フルーティーなトマトと奏でる味わいのハーモニーをお楽しみください。
生ハム・サラミ盛り合わせ
2,420円
スモークサーモンマリネ
2,420円
デザート
しぼりたてモンブラン
1,540円 コーヒー付き 1,840円
和栗の繊細な香り広がる口どけやわらかな極上モンブラン。
バスクチーズケーキ
1,320円 コーヒー付き 1,620円
コクのある甘みとほのかな酸味。北海道産とニュージーランド産の2種類のクリームチーズを使用したチーズケーキ。表面は香ばしく焼き上げ中はとろっとなめらかに仕上げました。
完熟マンゴーパフェ
1,540円 コーヒー付き 1,840円
とろける食感とコク豊かな甘み、芳醇な香りが魅力の完熟マンゴーをたっぷり使った贅沢な一品。
グラスいっぱいに表現されたトロピカルな味わいをお楽しみください。
クラシックプリン
780円 コーヒー付き 1,080円
地元御殿場産の卵を使用。やさしい甘さとほろ苦いカラメル がどこか懐かしい。かため派にもなめらか派にも愛される、絶妙な食感のプリン。
コーヒーゼリー
780円 コーヒー付き 1,080円
ほろ苦い香りとカラメルのような甘い余韻が広がる幻のコ ーヒー「トアルコトラジャ」。淹れたての味わいをそのまま閉じ込めた本格的なコーヒーゼリー。
フルーツティー
2,200円
みずみずしい果実を贅沢に浮かべた”食べるフルーツティー”。
紅茶としてお楽しみいただいた後は、フルーツに生クリームを添えてお召し上がりください。
お二人様でどうぞ
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箱根ガラスの森美術館フロントで購入できる当日券よりお得です
