自慢のお肉と素材を生かした贅沢な品々。
黒毛和牛のステーキや季節のパスタ、お酒と合わせて気軽に楽しめるアラカルトまで。
多彩なラインナップをご用意しております。
黒毛和牛のステーキや季節のパスタ、お酒と合わせて気軽に楽しめるアラカルトまで。
多彩なラインナップをご用意しております。
ランチセット
うかい特選牛サーロインステーキセット
[セット内容 スープ サラダ メイン パン グリッシーニ]
うかいが厳選した極上和牛のとろける美味しさを堪能する一品。外は香ばしく中はしっとりと焼き上げ、肉本来の味わいを十分に引き出しました。
6,600円
うかいが厳選した極上和牛のとろける美味しさを堪能する一品。外は香ばしく中はしっとりと焼き上げ、肉本来の味わいを十分に引き出しました。
バベットステーキセット
[セット内容 スープ サラダ メイン パン グリッシーニ]
ほどよく脂の乗ったカナダ産ハラミ肉を使用した、フランスの国民食・バベットステーキ。香り高いパセリバターが、肉の風味をさらに格別なものに。
4,400円
ほどよく脂の乗ったカナダ産ハラミ肉を使用した、フランスの国民食・バベットステーキ。香り高いパセリバターが、肉の風味をさらに格別なものに。
イベリコ豚のグリルセット
[セット内容 スープ サラダ メイン パン グリッシーニ]
芳醇な風味が特徴のスペイン産イベリコ豚を使用。赤身と脂身のバランスがとれた肩ロース肉の旨味を存分にお楽しみください。
3,850円
芳醇な風味が特徴のスペイン産イベリコ豚を使用。赤身と脂身のバランスがとれた肩ロース肉の旨味を存分にお楽しみください。
グリルチキンセット
[セット内容 スープ サラダ メイン パン グリッシーニ]
やわらかな肉質の国産若鶏を使用。彩り豊かな野菜と共にグリルでこんがりとジューシーに焼き上げた、味わい深い一皿です。
3,300円
やわらかな肉質の国産若鶏を使用。彩り豊かな野菜と共にグリルでこんがりとジューシーに焼き上げた、味わい深い一皿です。
桜海老のクリームパスタセット
[セット内容 スープ メイン パン グリッシーニ]
海老の出汁をきかせたトマトクリームに小麦の風味豊かな生パスタを合わせ、”海の宝石”と呼ばれる旬の桜海老を贅沢に盛り付けました。
2,200円
海老の出汁をきかせたトマトクリームに小麦の風味豊かな生パスタを合わせ、”海の宝石”と呼ばれる旬の桜海老を贅沢に盛り付けました。
うかい特選牛ボロネーゼセット
[スープ メイン パン グリッシーニ]
鉄板料理「うかい亭」特選牛のさまざまな部位から旨味を引き出した自家製ラグーソースを使用。肉本来の力強さを味わえる一品です。
2,200円
鉄板料理「うかい亭」特選牛のさまざまな部位から旨味を引き出した自家製ラグーソースを使用。肉本来の力強さを味わえる一品です。
釜揚げシラストマトパスタセット
[セット内容 スープ メイン パン グリッシーニ]
香味野菜とトマトの旨味が凝縮した自家製トマトソースをもっちり生麺に絡め、ふんわり柔らかなシラスをたっぷりと乗せました。
2,200円
香味野菜とトマトの旨味が凝縮した自家製トマトソースをもっちり生麺に絡め、ふんわり柔らかなシラスをたっぷりと乗せました。
うかい特選牛ローストビーフサンドセット
[セット内容 スープ メイン グリッシーニ]
上質な国産黒毛和牛を低温でしっとり焼き上げ、彩り豊かな野菜と共に厚切りのライ麦パンにサンドした一品。
2,200円
上質な国産黒毛和牛を低温でしっとり焼き上げ、彩り豊かな野菜と共に厚切りのライ麦パンにサンドした一品。
生ハムと旬果実のシーザーサラダセット
[セット内容 スープ メイン パン グリッシーニ]
フレッシュチーズを使った濃厚なドレッシングの味わいを、生ハムの塩味と旬の果実の甘味が引き立てます。
2,200円
フレッシュチーズを使った濃厚なドレッシングの味わいを、生ハムの塩味と旬の果実の甘味が引き立てます。
アラカルト
モッツァレラブッラータチーズカプレーゼ
2,200円
割ると中から生クリームとモッツァレラチーズが溢れ出る、イタリア発祥のフレッシュチーズ。フルーティーなトマトと奏でる味わいのハーモニーをお楽しみください。
生ハム・サラミ盛り合わせ
2,420円
スモークサーモンマリネ
2,420円
デザート
しぼりたてモンブラン
1,540円 コーヒー付き 1,840円
和栗の繊細な香り広がる口どけやわらかな極上モンブラン。
バスクチーズケーキ
1,320円 コーヒー付き 1,620円
コクのある甘みとほのかな酸味。北海道産とニュージーランド産の2種類のクリームチーズを使用したチーズケーキ。表面は香ばしく焼き上げ中はとろっとなめらかに仕上げました。
ガトーショコラ
1,210円 コーヒー付き 1,510円
生地から表面のカカオパウダーまですべてコロンビア産カカオにこだわった純度の高いガトーショコラ。上品な甘さが口いっぱいに広がる、チョコレート好きにはたまらない逸品。
クラシックプリン
780円 コーヒー付き 1,080円
地元御殿場産の卵を使用。やさしい甘さとほろ苦いカラメル がどこか懐かしい。かため派にもなめらか派にも愛される、絶妙な食感のプリン。
コーヒーゼリー
780円 コーヒー付き 1,080円
ほろ苦い香りとカラメルのような甘い余韻が広がる幻のコ ーヒー「トアルコトラジャ」。淹れたての味わいをそのまま閉じ込めた本格的なコーヒーゼリー。
フルーツティー
2,200円
みずみずしい果実を贅沢に浮かべた”食べるフルーツティー”。
紅茶としてお楽しみいただいた後は、フルーツに生クリームを添えてお召し上がりください。
お二人様でどうぞ
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箱根ガラスの森美術館フロントで購入できる当日券よりお得です
