箱根ガラスの森美術館 公式ブログ

2024年04月25日(木)

オマール海老のグリエ

カフェ・レストラン新メニュー「オマール海老のグリエ」
殻ごと焼き上げることで、豊かな香ばしさをお楽しみいただけるオマール海老のグリル。プリっとした身と旨みを、彩鮮やかな夏野菜のラタトゥイユと共に味わってください。

2024/04/25 09:02 | カフェ・レストラン

2024年04月18日(木)

4月18日のカフェ演奏15時～15時15分の回が最終公演

本日4月18日のカフェ・レストランでの演奏は、15時～15時15分の回が最終公演となります。大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。

2024/04/18 12:46 | カフェ・レストラン

2024年04月06日(土)

桜海老のクリームパスタ

カフェ・レストランおすすめメニュー
「桜海老のクリームパスタ」
https://www.hakone-garasunomori.jp/cafe_restaurant/menu/
海老の出汁をきかせたトマトクリームに小麦の風味豊かな生パスタを合わせ、”海の宝石”と呼ばれる旬の桜海老を贅沢に盛り付けました。

2024/04/06 13:55 | カフェ・レストラン

2024年03月30日(土)

釜揚げシラストマトパスタ

箱根ガラスの森美術館、カフェ・レストランおすすめメニュー
「釜揚げシラストマトパスタ」
https://www.hakone-garasunomori.jp/cafe_restaurant/

香味野菜とトマトの旨味が凝縮した自家製トマトソースをもっちり細麺に絡め、ふんわり柔らかなシラスをたっぷり乗せました。

2024/03/30 09:06 | カフェ・レストラン

2024年02月20日(火)

苺のシフォンケーキ

カフェ・レストラン新メニュー「苺のシフォンケーキ」
店内で焼き上げたうかい自慢のシフォンケーキに苺や生クリームを添えて、華やかに仕上げました。春限定のスペシャル・デザートプレートです。

2024/02/20 07:21 | カフェ・レストラン

2024年02月12日(月)

2024年2月12日(月)カフェ・レストランの奏者が変更

本日、2024年2月12日(月)カフェ・レストランの奏者が変更となります。

エンツォ・ディ・アマーリオ(ピアノ)→アルベルト・デ・メイス(ヴァイオリン)

大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。

2024/02/12 10:19 | カフェ・レストラン

2024年02月04日(日)

箱根スイーツコレクション 2024｜事前予約で安心！お得なロマンスカーセットも
https://www.odakyu-travel.co.jp/hakone/hakone-sweets.html
４年ぶりに『箱根スイーツコレクション』を開催！
山と湖に囲まれたリゾート地、春の箱根を舞台に、テーマに合わせた期間限定スイーツを楽しむことができるイベント『箱根スイーツコレクション 2024』が3月1日～4月22日に開催されます！

2024/02/04 11:11 | カフェ・レストラン

2024年01月28日(日)

しぼりたてモンブラン

カフェレストラン、おすすめメニュー
https://www.hakone-garasunomori.jp/cafe_restaurant/menu/
「しぼりたてモンブラン」
和栗の繊細な香り広がる口どけやわらかな極上モンブランです。

2024/01/28 13:21 | カフェ・レストラン

2023年12月15日(金)

カフェ・レストラン新メニュー「オマール海老のグラタンセット」

カフェ・レストラン新メニュー「オマール海老のグラタンセット」
[セット内容スープ、メイン、サラダ、パン、グリッシーニ]

プリっとした身に濃厚なソースが絡み合う、オマールの旨味たっぷりのグラタンです。殻ごと焼き上げることで、豊かな香ばしさもお楽しみいただける至福の一皿です。

2023/12/15 07:56 | カフェ・レストラン

2023年12月14日(木)

12月15日（金）カフェ・レストランの演奏変更

12月15日（金）のカフェ・レストランでの演奏は、エンツォ・ディ・アマーリオ(ピアノ)とルイス・サルトール(ボーカル)に変更となります。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。

2023/12/14 13:53 | カフェ・レストラン

2023年12月08日(金)

12月9日（土）カフェ・レストランの演奏変更

12月9日（土）カフェ・レストランの演奏はピアノ・ソロに変更となりました。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。

2023/12/08 18:56 | カフェ・レストラン

2023年10月06日(金)

うかい特選牛ボロネーゼ

カフェ・レストランおすすめメニュー
「うかい特選牛ボロネーゼ」
鉄板料理「うかい亭」特選牛のさまざまな部位から旨味を引き出した自家製ラグーソースを使用。肉本来の力強さを味わえる一品です。

2023/10/06 07:38 | カフェ・レストラン

2023年09月26日(火)

桜海老のクリームパスタ

カフェ・レストランおすすめメニュー
「桜海老のクリームパスタ」

海老の出汁をきかせたトマトクリームに小麦の風味豊かな生パスタを合わせ、”海の宝石”と呼ばれる旬の桜海老を贅沢に盛り付けました。

2023/09/26 17:41 | カフェ・レストラン

2023年09月24日(日)

ガトーショコラ

カフェ・レストランおすすめメニュー
「ガトーショコラ」
生地から表面のカカオパウダーまですべてコロンビア産カカオにこだわった純度の高いガトーショコラ。上品な甘さが口いっぱいに広がる、チョコレート好きにはたまらない逸品。

2023/09/24 09:20 | カフェ・レストラン

2023年08月16日(水)

ピアノ演奏時間が変更

本日8月16日、カフェ・レストランでのピアノ演奏時間が変更となる可能性がございます。
大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。

2023/08/16 09:09 | カフェ・レストラン

2023年08月02日(水)

楽器演奏の時間が変更

本日8月2日、カフェ・レストランでの楽器演奏の時間が変更となる可能性がございます。

大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。

2023/08/02 09:05 | カフェ・レストラン

2023年07月21日(金)

海老のレモンパスタセット

カフェ・レストラン夏の新メニュー‘’海老のレモンパスタセット‘’

爽やかでコク豊かなレモンバターソースに、甘みのある海老ともっちり生麺を絡めました。仕上げにハーブとチーズをトッピングした、香り高い夏の一皿。

2023/07/21 08:04 | カフェ・レストラン

2023年07月20日(木)

完熟マンゴーパフェ

カフェ・レストラン夏の新メニュー‘’完熟マンゴーパフェ‘’

とろける食感とコク豊かな甘み、芳醇な香りが魅力の完熟マンゴーをたっぷり使った贅沢な一品。グラスいっぱいに表現されたトロピカルな味わいをお楽しみください。

2023/07/20 09:14 | カフェ・レストラン

2023年04月18日(火)

モッツァレラブッラータチーズカプレーゼ

カフェ・レストランおすすめメニュー「モッツァレラブッラータチーズカプレーゼ」
https://www.hakone-garasunomori.jp/cafe_restaurant/menu/

割ると中から生クリームとモッツァレラチーズが溢れ出る、イタリア発祥のフレッシュチーズ。フルーティーなトマトと奏でる味わいのハーモニーをお楽しみください。

2023/04/18 09:05 | カフェ・レストラン

2023年04月12日(水)

4月12日16時からの楽器演奏休止

本日、4月12日16時からのカフェ・レストランでの楽器演奏は休止いたします。
https://www.hakone-garasunomori.jp/cafe_restaurant/instrumental/
大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。

2023/04/12 14:35 | カフェ・レストラン

2023年04月04日(火)

うかい特選牛ローストビーフサンドセット

カフェ・レストランおすすめメニュー「うかい特選牛ローストビーフサンドセット」
https://www.hakone-garasunomori.jp/cafe_restaurant/menu/
上質な国産黒毛和牛を低温でしっとり焼き上げ、彩り豊かな野菜と共に厚切りのライ麦パンにサンドした一品。

2023/04/04 08:10 | カフェ・レストラン

2023年03月31日(金)

グリルチキンセット

カフェ・レストランおすすめメニュー「グリルチキンセット」
https://www.hakone-garasunomori.jp/cafe_restaurant/menu/

やわらかな肉質の国産若鶏を使用。彩り豊かな野菜と共にグリルでこんがりとジューシーに焼き上げた、味わい深い一皿です。

2023/03/31 08:36 | カフェ・レストラン

2023年03月28日(火)

イベリコ豚のグリルセット

カフェ・レストランおすすめメニュー「イベリコ豚のグリルセット」
https://www.hakone-garasunomori.jp/cafe_restaurant/menu/
芳醇な風味が特徴のスペイン産イベリコ豚を使用。赤身と脂身のバランスがとれた肩ロース肉の旨味を存分にお楽しみください。

2023/03/28 07:33 | カフェ・レストラン

2023年03月25日(土)

うかい特選牛サーロインステーキセット

カフェ・レストランおすすめメニュー「うかい特選牛サーロインステーキセット」
https://www.hakone-garasunomori.jp/cafe_restaurant/menu/
うかいが厳選した極上和牛のとろける美味しさを堪能する一品。外は香ばしく中はしっとりと焼き上げ、肉本来の味わいを十分に引き出しました。

2023/03/21 09:36 | カフェ・レストラン

2023年03月17日(金)