箱根ガラスの森美術館

ダイヤモンド・ポイント彫り ヴァンジェリスティ家紋章文コンポート
(16世紀末～17世紀初｜ヴェネチア)
宙拭き、熔着装飾、ダイヤモンド・ポイント彫り

この作品は、ダイヤモンド・ポイント彫りの代表的な一例で、草花文様とヴェローナのヴァンジェリスティ家の紋が彫刻されています。 大きなコンポートの皿部は、ほぼ水平に作られ、縁がわずかに反りその中央には青色のガラスの鎖と、それに沿って内側と外側に透明なガラスが、円環状に熔着装飾されています。この種のコンポートは、ダイヤモンド・ポイント彫りのほかにエナメル彩を施した作品も数多く残されています。

箱根ガラスの森美術館 オリジナル フルーツジャム

1996年の創業以来、看板商品として長年親しまれてきた「フルーツジャム」が、うかいグループの総料理長プロデュースで生まれ変わりました。果実本来のフレッシュな魅力を引き出し、とろける食感に仕立てたレストランクオリティの味わいを、ぜひ旅の思い出に。

フルーツジャム（100ml）
ブルーベリー・オレンジ・イチゴ・白桃・マンゴー
各種:780円（税込）

「インク専用フレグランス／ガラスペン用」
インクにフレグランスを少量加えると、書き物をしながらお気に入りの香りをお楽しみいただけます。

香りの種類：バニラ、スミレ、ラベンダー、ジャスミン、ココナッツ、白檀（イタリア製）
2,970円（税込）
容量：2㏄

箱根ガラスの森美術館、ミュージアムショップにて取り扱っております。

道端でホトトギスが咲いていました。

カフェレストランおすすめメニュー
「オマール海老のグラタン」
6,600円

プリっとした身に濃厚なソースが絡み合う、オマールの旨味たっぷりのグラタン。殻ごと焼き上げるので、豊かな香ばしさもお楽しみいただける至福の一皿です。

■営業時間
10:00 ～ 17:00 L.O.
■ランチタイム
平日：11:00 ～ 15:00 L.O.
土日祝：11:00 ～ 15:30 L.O.

カフェレストラン「モーニングセット」
AM10:00-11:00限定

バターが豊かに薫るクロワッサンに、特製にんじんドレッシングを掛けたサラダを添えて。有機オーツ麦のグラノーラを合わせたヨーグルト、2種のフルーツジャム、フレッシュオレンジジュースとコーヒーがセットになった、朝だけの特別なセットメニューです。

(ミニクロワッサン、サラダ、グラノーラ入りヨーグルト、ジュム、ジュース、コーヒー)
1,540円

カフェレストランおすすめメニュー
「海老のアメリケーヌソースパスタ」

海老の旨みが凝縮したアメリケーヌソースに、素揚げしたプリプリの海老と生パスタを絡めました。フレッシュトマトが後味を軽やかに。

■営業時間
10:00 ～ 17:00 L.O.
■ランチタイム
平日：11:00 ～ 15:00 L.O.
土日祝：11:00 ～ 15:30 L.O.

ランチタイムは、ランチメニューまたはデザートメニューのご注文をお願いしております。
デザートメニューのご提供は11:00 ～ 17:00となります。

カフェレストランおすすめメニュー
「ナガノパープルのナージュ」

旬の国産ぶどう「ナガノパープル」を使用した一品。とろけるジュレに瑞々しい果実と繊細なソルベを浮かべました。果実のジューシーで濃厚な甘みと、華やかな香りを存分にご堪能いただけます。

※デザートメニューのご提供は11:00 ～ 17:00となります。