箱根ガラスの森美術館

カフェ・レストランおすすめメニュー
「うかい特選牛ボロネーゼ」
鉄板料理「うかい亭」特選牛のさまざまな部位から旨味を引き出した自家製ラグーソースを使用。肉本来の力強さを味わえる一品です。

カフェ・レストラン夏の新メニュー「海老のレモンパスタ」
https://www.hakone-garasunomori.jp/cafe_restaurant/desert/
爽やかでコク豊かなレモンバターソースに、甘みのある海老ともっちり生麺を絡めました。仕上げにハーブとチーズをトッピングした、香り高い夏の一皿。

カフェ・レストラン夏の新メニュー「メロンのシフォンケーキ」
https://www.hakone-garasunomori.jp/cafe_restaurant/desert/
店内で焼き上げたうかい自慢のシフォンケーキ。旬のメロンに生クリームを添えた季節限定のスペシャルデザートプレートです。

カフェ・レストラン夏のメニュー「完熟マンゴーパフェ」
とろける食感とコク豊かな甘み、芳醇な香りが魅力の完熟マンゴーをたっぷり使った贅沢な一品。グラスいっぱいに表現されたトロピカルな味わいをお楽しみください。

本日、5月23日のカフェ・レストランでの演奏は、ラファエル・シーニア(ギター)に変更となりました。
https://www.hakone-garasunomori.jp/cafe_restaurant/instrumental/